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將蝦放入水中煮3-5分鐘。蝦是一種營養(yǎng)食品。用白水煮蝦可以保證蝦的原味和鮮嫩。但是，在煮蝦之前，需要將蝦清洗干凈，去掉蝦線。煮蝦時，要加入姜片、蔥段和料酒，以去除腥味。蝦煮熟后，需要拌一碗好吃的蘸醬。

一、　　白水煮蝦煮幾分鐘

將蝦放入白水中煮3-5分鐘。

白水煮蝦是一種非常簡單的烹飪方法，可以更好的保持蝦的鮮美。先將蝦清洗干凈，去蝦線，鍋中加水，放入姜片、蔥段和料酒，放入蝦。大火燒開，煮五分鐘左右取出。如果蝦小一點，三分鐘就可以取出來。

煮蝦注意事項。

白水煮蝦一定要清洗干凈，買回來的蝦要倒入清水中，去掉蝦線和蝦頭的臟部分。而要做好脫腥工作，在煮蝦的時候，要加入姜片、料酒、蔥等可以脫腥的食材，同時也有增香的作用。煮蝦不應該超過五分鐘。

一種水煮蝦醬的制作方法

美味的蘸料是水煮蝦的靈魂。首先我們準備一個空碗，在碗中加入蔥姜蒜末，倒入熱油使其變香，然后加入一勺醬油，一勺醋，一勺香油和小米辣，一碗百搭又好吃的蘸料就做好了。

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