【資料圖】
這是一段永恒的探尋之旅……
在安徽省黃山市休寧縣,一名法餐料理人,正尋覓著美食與人性之間的內(nèi)在紐帶。
法餐以其精致而優(yōu)雅的烹飪風(fēng)格而聞名,而休寧則擁有豐富多樣的新鮮食材,充滿(mǎn)地道的風(fēng)味。這兩者的結(jié)合將會(huì)帶來(lái)怎樣令人心醉的美食盛宴?
沿著休寧山水,聽(tīng)著風(fēng)、踏著水、穿過(guò)油菜花田,去尋覓毛豆腐、松蘿茶、泉水魚(yú)、藍(lán)田花豬……這些樸實(shí)而又奪目的珍貴食材,去尋找法式美食烹飪方式與休寧美味食材碰撞之后的答案。
跟隨《一場(chǎng)盛宴的誕生》,一起來(lái)品味徽派美食,來(lái)探尋其背后的文化內(nèi)涵,讓世界領(lǐng)略到徽派食材的獨(dú)特魅力,讓地道的徽菜文化傳播到更廣闊的范圍。
休軒
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