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飲食業(yè)單位油煙管道如何設(shè)置?權(quán)威部門答復(fù)

2023-08-21 16:11:31 來源:北方網(wǎng)


(資料圖片)

天津北方網(wǎng)訊:《政民零距離》欄目網(wǎng)民“劉*”留言:餐廳位于一樓,油煙管道沿外墻敷設(shè)至三層屋頂(高度約12米),經(jīng)油煙凈化處理后排放。目前問題是沿外墻敷設(shè)的油煙管道由于清洗不便,存在很大隱患,我們想改造油煙管道,使其在一樓低空排放(加裝油煙凈化),這樣改造主要是考慮室外油煙管道距離稍短,且高度低,便于清洗。不知這樣符不符合相關(guān)要求?

濱海新區(qū)政府回復(fù):根據(jù)《飲食業(yè)環(huán)境保護(hù)技術(shù)規(guī)范》HJ554-2010中6.2.3提到飲食業(yè)單位所在建筑物高度小于等于15m時,油煙排放口應(yīng)高出屋頂。因此改造煙道至一樓不符合相關(guān)技術(shù)規(guī)范,應(yīng)保持原有屋頂煙道排放口。(津云新聞記者 張雅妮)

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