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歡迎觀看本篇文章,小勉來為大家解答以上問題。草莓醬的做法和配方教程,草莓醬怎么做很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、草莓1000克,白糖80克,冰糖80克,檸檬汁一半。
2、將新鮮的丹東草莓取出,逐個去蒂,清洗干凈,瀝干水分備用。
3、將草莓切成小塊。盡量不要切得太小。有點(diǎn)肉的味道更好。
4、撒上白糖,靜置1至2小時,沉淀果膠草。
5、擠入檸檬汁,倒入冰糖,大火燒開,轉(zhuǎn)小火。
6、中小火一路攪拌至粘稠。
7、直到鍋鏟有了抵抗力,鍋鏟劃過的時候草莓汁才不會立刻融化。
8、趁熱喝一瓶。
本文到此結(jié)束,希望對大家有所幫助。
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