開山景落地窗，“皖南絕美盤山公路”——徽州天路從房前蜿蜒而去，映入眼簾的是云霧彌漫的山林，潺潺溪水從巖間流下，抬頭望是藍(lán)天白云，往下看是引流天然泉水的自建溫泉，屋內(nèi)也有引自天然溫泉水的按摩浴缸，溫馨的暖色燈光點(diǎn)綴著充滿現(xiàn)代化的裝修房這是余佩珍打造的溫泉標(biāo)間客房。

7月8日，余佩珍和家人們一起忙于招待安徽古井貢酒經(jīng)銷商們，百忙中抽空向筆者介紹了他的“休寧縣白際溫泉農(nóng)家樂”和民宿創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷，他愉快地與筆者談?wù)?，不時(shí)用手比劃著。這位個(gè)頭不高的四十歲男人有著他的“宏偉藍(lán)圖”，這是一場與白際的“雙向奔赴”。

(資料圖)

休寧縣白際溫泉農(nóng)家樂?

2004年，白際實(shí)現(xiàn)了通路，成為徽州天路的沿途站點(diǎn)之一，大量的驢友和游客漸漸涌入這個(gè)山村。十五六年前，余佩珍的父母親開始做起了農(nóng)家樂，那時(shí)的民宿較為樸素，主要給驢友休息。

為了給家里民宿吸引客源，早在2008年，愛好攝影的余佩珍就開始利用各類攝影器材及新媒體宣傳白際，從入手單反佳能基礎(chǔ)款6D2到索尼fx3，從入手大疆無人機(jī)精靈3到大疆無人機(jī)御3，一步一步走向自學(xué)攝影的道路，用鏡頭記錄獨(dú)屬于白際的秀麗美景。

余佩珍將當(dāng)?shù)嘏臄z的照片和視頻上傳在互聯(lián)網(wǎng)的各種平臺上，包括論壇，貼吧，QQ、微信到如今的抖音。在2014年，余佩珍開始運(yùn)營自己的“休寧縣白際溫泉農(nóng)家樂”公眾號，公眾號內(nèi)不僅介紹自家民宿，還為游客提供線路攻略，并且緊跟新媒體的變化，不斷通過新興媒體將家鄉(xiāng)宣傳好，白際的知名度和影響力越來越大，白際的名片“藍(lán)天與白云交際的地方”也越來越廣為流傳。

攝影師周健最開始被余佩珍在視覺中國上傳的《徽州天路》所吸引，從而對白際產(chǎn)生了興趣，如今的他每年都帶上由十幾位攝影愛好者組成的小團(tuán)體來白際進(jìn)行拍攝和游玩?！耙蛭疫@張《徽州天路》的照片而慕名遠(yuǎn)來的攝影家有很多，不僅僅是周健。每年都會(huì)有大量的攝影師在春秋之際，為白際駐留一段時(shí)間”，余佩珍神采奕奕地講述著。

白際海拔一千多米，素有“第二個(gè)清涼峰”之稱，白際溫泉農(nóng)家樂正是隱匿在此山嶺中。2018年，余佩珍辭去在黃山4S店的銷售工作，專心于家里的農(nóng)家樂經(jīng)營和改造。余佩珍利用白際結(jié)竹營嶺的半山腰的白際溫泉，打造了如今的溫泉農(nóng)家樂，他將保溫管道進(jìn)行引流過濾和加熱處理，讓泉水符合人體對溫度的最佳體感。

不少游客表示，在黃山這樣遠(yuǎn)離城市的一個(gè)山路段中，能遇到這樣一個(gè)干凈，現(xiàn)代化的民宿，感到很溫馨。溫泉農(nóng)家樂的菜肴也是多取材于當(dāng)?shù)兀慰土醿盒χ劦?，“菜品比較有特色，比較新鮮。在外面的酒店是吃不到這樣的野石耳菜，晚上桌上的雞湯讓我（感到）很暖胃。這里的環(huán)境很愜意，有農(nóng)家樂的風(fēng)格，真的是地道且有特色?！?/p>

白際溫泉農(nóng)家樂的大廳赫然立著一塊寫有“（銷售）土特產(chǎn)”的招牌，這是余佩珍得知村民難以銷售自家農(nóng)產(chǎn)品時(shí)，用來幫助村民銷售茶葉、筍干、蜂蜜等土特產(chǎn)的，同時(shí)他通過電商渠道帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品銷售，獲利十幾萬元，促使農(nóng)戶均增收2000多元。在疫情時(shí)期，他還用互聯(lián)網(wǎng)開展宣傳推廣，幫助帶動(dòng)周邊農(nóng)戶增收。在這些營銷方式中，他都是無償?shù)貛椭迕瘢f，“這是和村民雙贏的一個(gè)過程，村民能幫助一點(diǎn)是一點(diǎn)”。

余佩珍不僅幫助當(dāng)?shù)卮迕?，還積極帶動(dòng)周邊有能力的人一同做民宿，經(jīng)常給民宿創(chuàng)業(yè)者提供力所能及的幫助，其中就有幫助“康源民宿”創(chuàng)建微信公眾號一事，在他自己的公眾號中也經(jīng)常宣傳其他民宿。“因?yàn)榭恳患沂遣恍械?，自己的力量再怎么大就這點(diǎn)力量，一起宣傳，一起干，這樣力量就大了。白際有名了，游客也就多了，大家的生意都會(huì)變好，村里的經(jīng)濟(jì)也會(huì)變好”，余佩珍解釋道。

在白際鄉(xiāng)2021年政府工作報(bào)告中，“白際將打造白際江南墨脫旅游度假區(qū)，實(shí)施結(jié)竹營迎駕溫泉保護(hù)開發(fā)項(xiàng)目，打造溫泉品牌。規(guī)范農(nóng)家樂、民宿經(jīng)營管理，讓游客吃得放心、住得舒心，玩得開心。”余佩珍作為白際民宿轉(zhuǎn)型的先行者，打造民宿集群的引領(lǐng)者，建言道，“首先自己要做好，做好自己溫泉特色農(nóng)家樂的同時(shí)，積極帶動(dòng)其他民宿”。

余佩珍打造特色民宿的構(gòu)想，不只是局限于“溫泉+”“攝影+”，還有“體育+”、文創(chuàng)產(chǎn)品的推出等等創(chuàng)新，他的“藍(lán)圖”還在展開中，這場與白際的“雙向奔赴”還在奔跑中。（李夢云）