因新開(kāi)產(chǎn)蛋雞數(shù)量仍處高位，且老母雞出欄量增幅不及預(yù)期，9月份國(guó)內(nèi)在產(chǎn)蛋雞存欄量延續(xù)增勢(shì)。受此影響，國(guó)內(nèi)雞蛋價(jià)格繼續(xù)弱勢(shì)下跌。

(相關(guān)資料圖)

展望10月，雖然在產(chǎn)蛋雞存欄量預(yù)計(jì)將下降，但隨著氣溫回落，蛋雞產(chǎn)蛋率與蛋重逐步恢復(fù)，雞蛋實(shí)際供應(yīng)壓力依然較大。加之節(jié)后需求進(jìn)入傳統(tǒng)淡季，在供強(qiáng)需弱的格局下，蛋價(jià)重心或明顯下移。

9月在產(chǎn)蛋雞存欄量繼續(xù)增加 蛋價(jià)同比跌幅明顯

據(jù)卓創(chuàng)資訊監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，9月全國(guó)在產(chǎn)蛋雞存欄量約為13.68億只，環(huán)比增幅0.22%，同比增幅6.05%，在產(chǎn)蛋雞存欄量繼續(xù)增加，雞蛋供應(yīng)壓力仍然較大；主產(chǎn)區(qū)雞蛋月均價(jià)3.49元／斤，環(huán)比漲幅14.05%，同比跌幅28.92%。受月內(nèi)需求好轉(zhuǎn)提振，雞蛋價(jià)格有所提升，但在供應(yīng)壓力下，蛋價(jià)漲勢(shì)不及往年同期，蛋價(jià)同比跌幅較大。

具體來(lái)看，9月份新開(kāi)產(chǎn)的蛋雞多為5月份補(bǔ)欄的雞苗，當(dāng)月雞苗補(bǔ)欄量雖環(huán)比減幅4.27%，但仍在9000萬(wàn)羽左右，當(dāng)月補(bǔ)欄量仍處高位，因此9月新開(kāi)產(chǎn)蛋雞數(shù)量仍然較多。

老母雞出欄方面，9月份單斤雞蛋利潤(rùn)0.26元，環(huán)比提升0.45元，受此影響，雖臨近中秋，養(yǎng)殖單位淘雞意向有所提升，出欄量環(huán)比增加，但增幅不及預(yù)期。根據(jù)卓創(chuàng)資訊監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，9月底老母雞平均出欄日齡500天，較8月底延后4天，9月份全國(guó)老母雞總出欄量約在7900萬(wàn)只左右，環(huán)比雖增，但數(shù)量仍少于新增產(chǎn)能，因此9月在產(chǎn)蛋雞存欄量未如預(yù)期減少，反而繼續(xù)增加。

10月在產(chǎn)蛋雞存欄量或下降 但需求也將走弱

根據(jù)影響產(chǎn)蛋雞存欄量的重要指標(biāo)補(bǔ)欄量、出欄量、出欄日齡、上月存欄基數(shù)等，推斷10月在產(chǎn)蛋雞存欄量單純理論值或在13.67億只左右，環(huán)比變化不大，但老母雞出欄仍存不確定性，或?qū)е聦?shí)際存欄與理論值有所差異。10月份新開(kāi)產(chǎn)的蛋雞為今年6月份補(bǔ)欄的雞苗，6月份全國(guó)蛋雞補(bǔ)欄量下降至8100萬(wàn)只左右，環(huán)比減9%左右，因此新增產(chǎn)能或逐步減少。

另外，依據(jù)9月末老母雞出欄日齡500天推斷，10月份待出欄的老母雞為16-17個(gè)月前補(bǔ)欄的雞苗，理論出欄量約在8200萬(wàn)只左右，因此理論存欄量或小幅下降。但是由于9月份老母雞出欄量增幅不及預(yù)期，10月份雞蛋市場(chǎng)處于傳統(tǒng)淡季，蛋價(jià)下跌概率較大，養(yǎng)殖或重回虧損，或?qū)е吗B(yǎng)殖單位提前出欄老母雞，因此10月份老母雞實(shí)際出欄量或有高于理論值的可能。由此10月份在產(chǎn)蛋雞存欄量下降幅度或高于理論值，預(yù)計(jì)下降至13.60億只左右，仍需密切關(guān)注老母雞出欄量以及日齡變化情況。

綜上，從供應(yīng)情況來(lái)看，預(yù)計(jì)10月份在產(chǎn)蛋雞存欄量或呈下降趨于，但是隨著氣溫降低，蛋雞產(chǎn)蛋率逐漸恢復(fù)正常，雞蛋產(chǎn)量減幅有限，雞蛋供應(yīng)仍呈利空影響。且雙節(jié)過(guò)后雞蛋需求進(jìn)入傳統(tǒng)淡季，在供強(qiáng)需弱影響下，預(yù)計(jì)10月份蛋價(jià)重心或明顯下移。

（作者：劉梅，卓創(chuàng)資訊分析師）