娃娃菜蝦丸湯

食材：娃娃菜2片 大蝦5個(gè) 雞蛋黃1個(gè) 淀粉少許

制作：1.娃娃菜洗凈切成片備用，蝦米去 殼去蝦線備用。

【資料圖】

2.把以上兩食材放入料理機(jī)中，再 加入蛋黃和少許淀粉打磨成泥。

3.再用勺子將做好的蝦肉泥做成小 丸子放入開水鍋，煮熟撈出即可。

生菜豬肉粥

食材：生菜 1片 豬肉泥10克 7倍的米粥

雞蛋黃半個(gè)

制作：1.豬肉泥放食品袋中用小搟杖拍打 幾下使其松軟備用

2.降生菜切碎備用

3.冷水鍋放入肉沫煮開變軟后去浮 沫，再放入生菜和米粥，開鍋后 調(diào)成小火攪勻，最后加入蛋黃即可。