快遞驛站門口排起了長隊，商超飯店客流復(fù)蘇，電影院上座率喜人……新冠疫情防控優(yōu)化調(diào)整后的第一個春節(jié)，天津迎來了消費復(fù)蘇，城市“煙火氣”越來越旺。在熱鬧聲中，一個個鮮活的場景串聯(lián)起人們對生活的熱愛，也記錄著這座城的溫暖變化。

人物篇

四信公寓媽媽驛站店長王金麗

(資料圖片僅供參考)

“看著門口排的長隊，就知道人氣兒回來了”

1月29日，也就是正月初八。臨近晚上10點，四信公寓快遞收寄點媽媽驛站店長王金麗把轉(zhuǎn)天需要寄走的包裹打包好，整齊地碼放在店里靠門的位置。檢查完水電后，她關(guān)燈準備回家了?！敖裉斓昀锾貏e忙。說是晚上8點半下班，但實際9點半也走不了?！蓖踅瘥愓f，正月初七開工第一天，她早晨9點多到店門口，一袋袋剛卸車的包裹已經(jīng)被堆在那里了。

“春節(jié)這幾天的快遞，今天陸陸續(xù)續(xù)都該到了?！蓖踅瘥愊劝讯言诘昀锏拇蠹喊岬酵饷?，然后對新來的包裹錄入信息進行入庫操作?！斑@活兒一般都在店外面干，件兒太多了，70多平方米的店，倒騰不開?！蓖踅瘥愐贿叞凑瞻笮》诸悢[放，一邊告訴記者，眼前這些快遞如果從早上10點左右開始入庫錄入的話，一般下午1點多才能完成。下午4點多，快遞公司又會送來新的包裹。目前，王金麗與圓通、韻達、申通、郵政、豐網(wǎng)這5家快遞公司有合作。正月初七那天，店里的入庫量達1000多件。其中，圓通、韻達的件量較多，平均每家有250件至300件。

中午12點半左右，店里的顧客多了起來?！斑@幾天取件兒的顧客大多一次取走好幾個包裹，都是春節(jié)假期這幾天‘?dāng)€’的。中午12點半到1點半、晚上6點到7點半是客流高峰，周圍寫字樓里的人會趁午休過來取件兒，晚上過來的顧客更多的是周邊社區(qū)的居民。”王金麗告訴記者，這兩天的日取件量平均在800件左右。

“這個店盤下3年了，現(xiàn)在慢慢有了起色?！?年前，王金麗以10萬元的價格盤下了這家快遞驛站。在此之前，她做過麥當(dāng)勞的店員、當(dāng)過火鍋店的店長?！氨P這家店的時候，新冠疫情較為嚴重。當(dāng)時好多網(wǎng)店商家都不發(fā)貨，有些客戶擔(dān)心感染風(fēng)險也減少了網(wǎng)購。那時一天的入庫量只有現(xiàn)在的一半，500多件。每個快遞能掙5角到7角，除去房租、水電、人工成本，就沒剩什么利潤了。”王金麗告訴記者，隨著新冠疫情防控優(yōu)化調(diào)整，她的生意有了好轉(zhuǎn)。春節(jié)后，件量更多了，店門口常常會排起長隊。為此，她還請了幫手，目前有3名員工幫忙打理驛站。

記者注意到，王金麗在店里擺放了幾個貨架，也賣一些應(yīng)季的水果和熱銷的零食。顧客過來拿快遞，大多會帶點水果和零食回去?！拔椰F(xiàn)在晚上看著門口排的長隊，就知道人氣兒回來了。”王金麗說。

津門羊大爺大直沽店店長鮑怡

“這幾天，營業(yè)額比去年11月增長3倍多”

正月初八這天，已經(jīng)連著上了10天班的津門羊大爺銅鍋涮肉（簡稱羊大爺）大直沽店店長鮑怡早晨不到9點就來到店里了。再過會兒，配送蔬菜的車就要來了?！笆卟硕际钱?dāng)天配送。這幾天來吃飯的客人多，我們跟菜商訂的蔬菜量也大。白菜、生菜、鮮香菇、菠菜、土豆等都是熱銷菜品?！滨U怡告訴記者，肉品是公司統(tǒng)一配送，2天一送，保證每天食材新鮮。

“春節(jié)這幾天我‘連軸轉(zhuǎn)’，忙得不得了。我前幾天每天都要接幾十個咨詢和預(yù)訂餐位的電話。以往，人們過年大多選擇傳統(tǒng)的炒菜；現(xiàn)在，越來越多的人愿意一家人在春節(jié)聚一起吃一頓熱熱乎乎的火鍋。從正月初二開始，我們的生意已經(jīng)恢復(fù)到疫情前的狀態(tài)，過年這幾天，營業(yè)額比去年11月增長3倍多?！滨U怡說。

羊大爺目前在天津有50多家門店。鮑怡指著店里的小桌告訴記者，以前這十幾張桌子每天最多坐到一半，現(xiàn)在平日的上座率都有八成。春節(jié)這幾天，店里常?！氨瑵M”。

2020年，鮑怡來到了羊大爺。去年8月，她被調(diào)到羊大爺大直沽店做店長。她剛來的時候，店里生意慘淡?！叭ツ晗掳肽辏T店幾乎就沒整月開張過，門店也在苦苦支撐。那時，本該是客流高峰的時段，店里只有兩三桌客人?？看暗哪桥盼恢镁蜎]坐滿過?！滨U怡指著靠窗的餐位說：“現(xiàn)在，人氣兒回來了。從去年12月底到現(xiàn)在，店里的生意一天比一天好?！?/p>

“我們的羊肉用的是寧夏灘羊肉，肉質(zhì)細嫩、不膻不腥。雖然肉價比普通的羊肉貴了一點，但肉質(zhì)更好了?！滨U怡是寧夏銀川人，她來天津20多年了。當(dāng)年，她專門學(xué)的酒店管理。來羊大爺之前，她一直從事餐飲行業(yè)?！疤旖蛉擞趾谜f話又實在。我現(xiàn)在要是回到銀川，感覺對家鄉(xiāng)還沒有對天津熟悉?！滨U怡說。

格林東方酒店投資人楊金叔

“天天滿房，初二至初八要提前一周預(yù)訂”

冬日暖陽高照。作為天津著名的旅游景區(qū)之一，五大道上的游客日益增多，附近的格林東方酒店也恢復(fù)了往日的生氣。走進酒店大廳，一些旅客正在排隊辦理入住或退房手續(xù)，記者就是在這里見到了這家酒店的投資人──楊金叔。

該酒店建筑面積約4000平方米，共有74間房?！?019年，我就決定接手這家酒店，經(jīng)過了近一年的裝修，2020年10月正式開業(yè)。算上裝修和前三個月房租等費用，前期一共投入了約1200萬元?！睏罱鹗逭f。

楊金叔對記者表示：“剛接觸這家酒店時，酒店行業(yè)尚未受到新冠疫情沖擊，租金等費用還相對較高。根據(jù)我們前期調(diào)研，酒店租金應(yīng)盡量不超過1.3元/平方米/天。但這家店的租金達到了2元/平方米/天，每天僅房租成本就要8000元。即使價高，我還是決定了投資，原因就是看好這兒的地理位置?！?/p>

該酒店坐落于新華路上，緊鄰五大道景區(qū)和小白樓商圈，客戶群體以觀光游客、商務(wù)人士等外地旅客居多，受新冠疫情影響，2020年僅在10月營業(yè)了一個月左右的時間。正常情況下，10月是入住旺季，其月營業(yè)額應(yīng)達到70萬元左右，但那年只有20多萬元?！凹词故峭甑牡径疾粫蛇@樣?！被貞浧鹉嵌螘r光，他難掩惆悵，“那會兒很多房間經(jīng)常整月地空著。原價350元的客房，降價到100多元也訂不出去?！?/p>

楊金叔接手之前，這家酒店每年營業(yè)額大概在650萬元至700萬元，而2022年只有約480萬元。按照房租在酒店經(jīng)營成本中占比60%至70%來算，這家店每年的經(jīng)營成本大概要410萬元至490萬元?！鞍凑f酒店大概經(jīng)營3年能回本，而我們這3年基本白干?！彼f。

為了增加收入，該酒店自去年9月起被用于隔離酒店，2022年12月25日重新對外營業(yè)。隨著新冠疫情的影響逐漸降低，生意也有了起色。重新開業(yè)后，該酒店每周五、六、日的入住率能達到80%左右?！敖衲甏汗?jié)天天滿房，正月初二至初八要提前一周預(yù)訂?！彼f。

“重新開業(yè)前期，我們推出了一些促銷活動，比如100多元的特價房。按照往年的慣例，春節(jié)期間，酒店的價格會臨時上調(diào)。今年春節(jié)期間，我們房間均價約400元/天。”他說，“這個價格基本是疫情前的平日價格。我們希望先將入住率提上去，再慢慢將價格回歸到疫情前的水平?！?/p>

“我們預(yù)計今年4月就可以恢復(fù)到疫情前的水平?！睏罱鹗逋顿Y的第2家酒店正在籌備當(dāng)中，按照計劃，今年3月即將正式開業(yè)。他認為，眼下正是抄底的好時機，新店開業(yè)后，他就會繼續(xù)物色第3家，甚至第4家店。

場景篇

古文化街

年味兒回來了

日均接待量為8.35萬人次

春節(jié)的古文化街，年味兒很濃。在這條約687米長的主街上，一串串的紅燈籠高高地掛了起來。不少商家把吊錢兒、窗花、拜年服等商品擺在了顯眼的位置，一些商戶還推出各種含有兔年元素的商品吸引市民前來選購。“來古文化街感受一下老天津衛(wèi)過年的氣氛。喝一碗熱乎乎的茶湯，吃一份剛做出來還冒著熱氣兒的熟梨膏，再買個小工藝品帶回去，這個年才算過得‘圓滿’。”一位逛古文化街的游客說。

果仁張、耳朵眼、張家水鋪……一家家店鋪在這條街上蒸騰出人間煙火和春節(jié)的年味兒。據(jù)南開區(qū)古文化街管理委員會相關(guān)負責(zé)人介紹，整個古文化街商貿(mào)旅游區(qū)約有1300家商戶，其中主街商戶約有130家。主街商戶類別主要分為文化用品、工藝品、餐飲、民族服飾和文娛企業(yè)等，工藝品店約占62%，餐飲店約占30%。

在果仁張古文化街店，記者看到不少顧客在此選購食品，其中花生、崩豆、豆根糖等商品頗受歡迎。門店主管孫卓告訴記者，自新冠疫情防控優(yōu)化調(diào)整后，店里的生意越來越好，過年這幾天店里的日客流量達到500人左右。

正月初六臨近中午，一些賣小吃的攤位前排起了長隊。一家茶湯店老板告訴記者：“以前中午11點到1點時段的客人最多，過年這幾天也沒有明確的‘客流高峰’了，陸陸續(xù)續(xù)的一直有人排隊。你看，這還不到12點，我這桂花蓮子的都快賣完了?！?/p>

在泥人張世家古文化街店，記者看到有不少顧客參觀咨詢。泥人張美術(shù)館實習(xí)館長吳曉媛告訴記者，店里的作品售價從幾百元至幾十萬元不等。“有些客人會選擇萬元左右的作品用于個人收藏或贈送親朋好友，目前看來，這個價位的作品最受歡迎?！眳菚枣赂嬖V記者，去年11月和12月，店里的客流量比較少。自疫情防控優(yōu)化調(diào)整后，生意開始回暖。春節(jié)期間，5天客流量突破10萬人次，其中，外地游客居多。

南開區(qū)古文化街管理委員會相關(guān)負責(zé)人表示：“去年11月份的時候，古文化街有時一天的客流量只有100多人?，F(xiàn)在煙火氣回來了，春節(jié)7天假期累計接待游客58.45萬人次，日均接待量為8.35萬人次。正月初四為客流峰值，當(dāng)日接待12.03萬人次?！?/p>

天河城

正值促銷旺季

客流量、銷售額均翻一番

“從去年12月起，我們單日客流量環(huán)比提升了36%。每天僅產(chǎn)生消費的顧客，平均就有100人左右。尤其春節(jié)這幾天，到了晚上閉店的時候，還有顧客在買東西?！蔽挥谔旌映?層的NBA門店副店長王俊元對記者表示，今年春節(jié)期間累計到店超過1.8萬人次，相較于去年同期增長了49%；銷售額約74萬元，同比增長了43%。

王俊元表示，2022年，受新冠疫情影響，該店銷售受到很大沖擊，而今年以來，店鋪客流量已逐步回升，1月累計銷售額已突破疫情前的水平。此外，2023年全年，該店準備的庫存也將同比增長12%，以滿足消費者的購買需求。

上午10點多，陸續(xù)有家長領(lǐng)著小朋友走進位于商場3層的Meland Club。這是一個6000多平方米的兒童游樂場，內(nèi)部設(shè)有餐廳。“這家店在2021年12月25日正式開業(yè)。開業(yè)首月每天進店約有300組家庭，之后的一年間也遇到了閉店以及客流稀少的情況。”Meland Club華北地區(qū)行政負責(zé)人孟瑩對記者表示，今年以來，店內(nèi)客流量已經(jīng)明顯回升，春節(jié)期間的客流量更是達到了高峰。

臨近中午12點，一些消費者已坐在位于商場7層的西貝莜面村門口排隊等位。一進門就能看到，右邊的桌子上擺滿了裝著食品的外賣提袋。據(jù)西貝莜面村天河城店店長黃遠進介紹，該店外賣訂單約占總收入的40%左右。

據(jù)了解，該店2017年正式營業(yè)，店內(nèi)面積約380平方米，共設(shè)置了108個餐位。2022年最冷清的時候，店里一天只有5位顧客。進入2023年之后，店里生意火爆，每天最少有200人進店就餐。尤其是春節(jié)期間，該店每天進店800人，銷售額同比上漲50%，單日翻臺率達8次。用黃遠進的話來說：“很久沒那么忙過了。”

為了進一步吸引客流，近期，天河城配合各類節(jié)日舉辦了多場活動，包括現(xiàn)場巡游、舞蹈表演以及布置主題美陳等。在節(jié)日氛圍的烘托下，不少消費者前來打卡拍照?！叭缃窨磥恚Ч堰h超預(yù)期。”天河城相關(guān)負責(zé)人對記者表示，歷年春節(jié)都是商家促銷旺季，為此，自1月14日起，覆蓋春節(jié)、元宵節(jié)、情人節(jié)，該商場舉辦了全品類的促銷活動，發(fā)放不同品類的團購券，比如80元抵100元的餐飲券、420元抵500元的美妝券、880元抵1000元的黃金珠寶券等。

“新冠疫情期間，我們受到的沖擊較大，商場內(nèi)很多屬于封閉場所的業(yè)態(tài)都無法經(jīng)營。如今，消費正逐步復(fù)蘇，目前已恢復(fù)到疫情前的水平。與去年同期相比，今年春節(jié)，我們的客流量和銷售額均翻了一番?！彼f。

上影影城

市場加速回暖

春節(jié)檔單日票房為平日20倍

走進上影影城天河城店，門口的自助檢票機正吸引著人們的注意。“這款自助檢票設(shè)備是我們近期引進的，顧客將紙質(zhì)票上的二維碼放到機器的掃描區(qū)，可以自動識別，不用接觸，比較衛(wèi)生。如果觀眾不想取票，憑手機上的取票碼也可以直接掃碼進場，能夠減少高峰時的等候時間。”該店經(jīng)理陳麗向記者介紹，該影院2017年6月正式開業(yè)，設(shè)有7個影廳，共1191個座位。

“我們2022年共停業(yè)了161天，暑期檔、國慶檔都錯過了。全年上座率平均只有10%左右?！标慃惐硎荆撾娪霸?020年至2022年分賬票房分別為513.7萬元、1289.1萬元、739.5萬元。而在新冠疫情出現(xiàn)前的2019年，其分賬票房為1642.9萬元。

今年元旦過后，人們的觀影需求迅速回升，該電影院的上座率也大幅提高，達到了75%左右。說到此處，她難掩興奮：“今年以來，我們明顯感受到了人們的觀影熱情。尤其是春節(jié)期間，票房更是大幅上漲。與平日里每天1萬多元的票房相比，正月初一至正月初六，我們電影院單日票房均超過了20萬元。”

陳麗介紹，今年春節(jié)檔《流浪地球2》《滿江紅》《無名》等多部影片的集體亮相，大力推動了電影市場加速回暖。“我們預(yù)測，2023年全年票房應(yīng)該可以恢復(fù)到2019年八成的水平?！彼f。

大直沽菜市場

節(jié)前日客流量近1.5萬人

餃子店大年三十銷量漲近10倍

春節(jié)期間，大直沽菜市場大門外掛上了紅燈籠，市場里不少攤位前飄著喜慶的吊錢兒。這家市場占地約1萬平方米，大廳里有105家商戶，外面有39家商鋪。蔬菜、水產(chǎn)、調(diào)味料、熟食、百貨……這里一應(yīng)俱全。

“新冠疫情管控期間，市場平日的日客流量約7000人次，現(xiàn)在平日客流量比那時候多了1/3，周末的日客流量約在1萬人次。臨近過年的那幾天，市場里的人明顯多了，日客流量近1.5萬人。市場里幾個賣菜的攤位前都在排隊。”大直沽菜市場副經(jīng)理張磊告訴記者，春節(jié)期間，市場里水果、水產(chǎn)商戶全部營業(yè)，蔬菜商戶也有3家正常營業(yè)。

下午4點多，大直沽菜市場的客流開始多了，西青蔬菜平價店的老板王禮狀忙了起來。這家店約有48平方米，春節(jié)期間，店里有80多種菜品可供顧客選擇。王禮狀告訴記者，他們從臘月二十九歇到正月初七，正月初八才開工。正月初八那天，王禮狀和他的老伴兒早晨6點就到了市場，擺菜擺了2個多小時。

據(jù)王禮狀介紹，他們臘月二十七、二十八那兩天，單日的銷售額達2萬多元。正月初八開工第一天的銷售額約1.3萬元?！昂枚嗳诉^年涮火鍋，帶葉菜賣得好。正月初八那天光白菜就賣了500多斤。除了白菜，黃瓜也是過年期間的熱銷菜。正月初八開工當(dāng)天，黃瓜賣了200多斤?！蓖醵Y狀說。

初一的餃子，初二的面。過年期間，大直沽菜市場里的水餃店和鮮切面店的生意異?；鸨?。如意手工水餃店的店長宋女士告訴記者，店里有20多種餡兒的水餃，平日的日銷量在40斤左右，春節(jié)期間銷量漲了近10倍，大年三十那天銷量達400多斤?！叭馊r和津味素餡兒的賣得好，每種一天都得賣100多斤?！彼f。

在離如意手工水餃店不遠的陳記鮮切面店，店長老陳這幾天也迎來了客流高峰。老陳說，平時一天也就賣200多斤鮮切面，過年這幾天，一天得賣出去600多斤。正月初二那天銷量近800斤。

張磊告訴記者，春節(jié)前后，大直沽菜市場的客流量明顯增加。為此，他們在春節(jié)期間配備了專職的管理人員隨時在市場內(nèi)進行巡查，對市場進行規(guī)范管理，做好客流的組織與疏導(dǎo)，保障市場的環(huán)境衛(wèi)生，維護市場的穩(wěn)定運行，全力做好節(jié)日市場的保障工作，努力為市民營造一個安全舒適的購物環(huán)境。（寧廣靖 郝一萍）