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碧螺春，是中國傳統(tǒng)名茶之一，以其形似螺旋丸的樣子而得名。它產(chǎn)于中國福建省安溪縣，種植海拔800米至1200米的高山茶園中。碧螺春茶葉采用嫩葉為原料，以鮮葉大小一般稱為“尖、眉、毫、短秧”。其中，碧螺春小葉種是指其茶葉中的細(xì)小葉片。碧螺春小葉種茶葉葉片呈現(xiàn)細(xì)小且緊密，滋味醇厚且甜潤，香氣芬芳持久，湯色清澈明亮。小葉種茶葉獨(dú)特的口感和香氣使其成為茶葉愛好者所喜愛的茶品之一。它也是福建省安溪縣的特產(chǎn)之一，因其產(chǎn)量較少，價(jià)格較高。碧螺春小葉種茶葉采摘后經(jīng)過陽光曬青、揉捻、干燥等工藝過程而成。在制作過程中，主要注重保持茶葉的原汁原味，以保證碧螺春茶葉的品質(zhì)?？傊?，碧螺春小葉種是一種以嫩葉為原料，制作精細(xì)，口感獨(dú)特的中國傳統(tǒng)名茶。