1、山楂和山里紅有什么區(qū)別？很多人想象中兩者長(zhǎng)得差不多，味道也差不多，很多人分不清楚這二者的不同，甚至有人認(rèn)為這二者本就是一種東西，只是不同的叫法。

2、其實(shí)這兩者雖然相似，還是有不少不同地方的，下面就給大家分享一下兩者有什么不同。

(相關(guān)資料圖)

3、果實(shí)大小山楂的果實(shí)要比山里紅要小一些，山里紅果實(shí)一般直徑可以達(dá)到2.5cm，山楂果實(shí)一般直徑不超1.5cm。

4、2、果實(shí)皮厚薄程度山楂果實(shí)皮比山里紅要薄，口感較山里紅更好一些。

5、3、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值山楂和山里紅的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都很高，兩者都可以直接食用的，山楂雖然個(gè)頭小，但是濃縮的都是精華，相比較山里紅來(lái)說(shuō)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高。

6、4、分布區(qū)域山楂和山里紅分布地區(qū)基本相近，大多分布在我國(guó)的遼寧、山西、山東等地區(qū)，山里紅在江蘇和安徽也有一定范圍的分布。

7、5、實(shí)際用途山里紅個(gè)頭比較大，賣相比較好看，所以很多地方是直接鮮食或者做成糖葫蘆，山楂個(gè)頭比較小，品相不如山里紅，很多用來(lái)做果醬或者果糕等。

8、6、生長(zhǎng)習(xí)性山楂生長(zhǎng)適用性比山里紅要強(qiáng)，一般野生的品種多，而山里紅屬于山楂的優(yōu)良品種，很多都是人工栽植的，沒(méi)有山楂的生命力強(qiáng)。

9、山楂樹(shù)一般比較矮小，山里紅相比較個(gè)頭比較高，有的山里紅樹(shù)高達(dá)6米。

10、綜上所述，山楂在長(zhǎng)期的生長(zhǎng)繁殖中慢慢分化出很多品種，山里紅是眾多品種之一，所以有的地方也成山里紅為山楂，這也沒(méi)有錯(cuò)，算是廣義上面的山楂，兩者的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都很高，但是都不宜過(guò)量食用。

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