想要海鮮自由，當(dāng)然要選擇自助餐了！

十大檔口N+美食讓你眼花繚亂，如果每種都想品嘗到，真的要人跑斷腿！

(資料圖)

還有這么得勁兒的地方，在哪？

?4月28日，來自深海的藍(lán)鰭金槍魚飛躍2000公里抵達(dá)鄭州高新皇冠假日酒店凱慕全日餐廳，同其他海鮮一起，點燃你的味蕾。

藍(lán)鰭堪稱金槍魚中的勞斯萊斯，因為數(shù)量稀少、味道美、營養(yǎng)價值高、肉質(zhì)細(xì)膩柔嫩、脂肪含量達(dá)15%，被稱為刺身之王。

本次開魚大秀由酒店西餐行政總廚杜煒操刀。

論好吃程度就是：大腹＞中腹＞赤身。

對海鮮來說，最重要的就是和時間賽跑，從海洋到餐桌的時間越短，就越能讓顧客品嘗到更新鮮、更美味、更本真的食物，這也是凱慕全日餐廳一以貫之的理念。

自2022年11月9日酒店開業(yè)，凱慕全日餐廳就在高新區(qū)掀起一股海鮮自助餐必吃熱潮。

此次凱慕餐廳自助餐換新升級增加了更多優(yōu)質(zhì)海鮮及各大檔口的菜品提升，海鮮檔在保持原有品質(zhì)的基礎(chǔ)上重磅升級了海鮮出品。

波士頓龍蝦不限量吃，蟶子皇、鮑魚、青口貝、扇貝、雪蟹腿、熟蝦、老虎蟹、海螺、生蠔、大文蛤、波龍鉗、羅氏蝦，都是任性取。各種撈汁小海鮮味道也是不錯，十幾種壽司花樣，德式BBQ、碳烤羊排、香烤牛仔骨、蜜汁豬排等，大口吃肉過足癮；熱菜檔傳統(tǒng)味道的保留，也有西式融合菜的創(chuàng)新。

多達(dá)20+的甜品，除了顏值更重要的就是口感，紅果夏洛特、巧克力布朗尼、覆盆子白巧克力慕斯、提拉米蘇都會讓你贊不絕口；還有小朋友最愛的巧克力瀑布，更有近期上新哈根達(dá)斯冰淇淋，盡情寵自己。夏季新增哈啤、百威等特色扎啤，以及紅酒、白葡萄酒統(tǒng)統(tǒng)不限量。

一場震撼舌尖的金槍魚盛筵，一次見證傳奇的視覺大秀，全方位的味覺體驗輪番上場，滿足美味挑剔的食客。

4月28日煥新升級后，凱慕餐廳每周五、周六晚餐為海鮮盛宴自助餐，其他時段保持原有不變，喜歡海鮮的朋友不要跑空哦。

鄭州高新皇冠假日酒店坐落在鄭州高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)，總建筑面積6萬平方米，是近年落地鄭州市的國際高端品牌酒店之一。鄭州高新皇冠假日酒店總經(jīng)理陳國良表示：“皇冠假日品牌煥新出發(fā)，全新的產(chǎn)品和賓客體驗服務(wù)，將會為賓客開啟“摩登商旅”新時代。在這里我們傾情呈現(xiàn)洲際酒店集團(tuán)真正的待客之道，我們的團(tuán)隊以卓越的態(tài)度、自信，傾聽和回應(yīng)客人的意見，為每一位客人帶來難忘的體驗?！?/p>

鄭州高新皇冠假日酒店經(jīng)過近4年精工細(xì)作，將汝瓷的高潔古雅和瑩澈質(zhì)感融入238間“摩登商旅”客房中，打造出清逸舒適的休憩空間。

洲際酒店集團(tuán)獨特的中式餐飲“彩豐樓”，不僅傳承了中國源遠(yuǎn)流長的烹飪文化，更引領(lǐng)現(xiàn)代餐飲的優(yōu)雅風(fēng)格，餐廳選用地道的食材，以精致的粵菜搭配具有當(dāng)?shù)靥厣拿朗场?/p>

凱慕全日餐廳將中國傳統(tǒng)文化融入富有藝術(shù)感的西式用餐環(huán)境之中，為賓客提供悠然舒適的用餐體驗。

酒店擁有1650平方米的多功能會議場地，有6間會議室，配備激光投影、LED大屏幕等視聽設(shè)施，可全方位滿足各種規(guī)模的會務(wù)活動、婚宴及商務(wù)社交的需求。

作為國際高端酒店品牌，鄭州高新皇冠假日酒店以別具一格的設(shè)計，專業(yè)、高效、靈活和彰顯人性化的服務(wù)理念，助力賓客平衡工作與生活，開啟摩登商旅新時代。

蔣曉蕾

統(tǒng)籌：劉書芝 編輯：謝寬