【資料圖】
臘肉是不能直接食用的,臘肉就是把肉涂上鹽掛起來(lái)風(fēng)干,所以表面是非常臟的!所以在吃臘肉之前都會(huì)把臘肉過(guò)水,這樣可以洗掉上面的臟東西,也可以減少鹽味,我可以用臘肉炒菜吃,是非常好吃的
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