薏米產(chǎn)地(薏米的產(chǎn)地在哪里),一起來了解下吧。
薏米是一種名貴食品。人們經(jīng)常用薏米和紅豆一起熬湯,喝了有很好的祛濕效果。但與水稻、玉米等常見經(jīng)濟(jì)作物相比,薏米的產(chǎn)量還是比較小的,
薏米的產(chǎn)地在哪里呢?
1、興仁薏米,興仁縣位于貴州省黔西南中部,是一個(gè)地勢(shì)起伏較大的丘陵地區(qū),沒有任何工業(yè)園區(qū)的污染,也沒有噴灑任何農(nóng)藥,生產(chǎn)的糧食可以說是絕無僅有。興仁薏米是貴州省興仁縣的特產(chǎn),是國(guó)家地理標(biāo)志重點(diǎn)保護(hù)品種。
2、福建寧化薏米,福建省寧化縣種植薏米歷史悠久。明崇禎《寧化縣志》已有記載??捎米魉幤泛褪称?。其顯著特點(diǎn)是煮后“軟糯稠滑”,口感清香無渣。薏米在寧化很受歡迎,不僅是待客的上品,也是人們經(jīng)常吃的。寧化地區(qū)客家文化傳統(tǒng)宴席習(xí)俗中,薏米紅棗湯是必不可少的。
3、龍華金沙薏米,深圳龍華鎮(zhèn)的薏米是一種很好的具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的保健品。金沙的薏米在龍華鎮(zhèn)已經(jīng)種植了800多年。金沙風(fēng)景優(yōu)美,氣候溫和濕潤(rùn),非常適合薏米的生長(zhǎng),品質(zhì)高。被省政府授予省級(jí)優(yōu)秀名牌產(chǎn)品。開發(fā)了薏米酒、薏米糊、薏米水、薏米根顆粒等系列問題保健品,并成功投放中國(guó)市場(chǎng),深受消費(fèi)者的歡迎。
4、福建浦城薏米,薏米是浦城縣的特產(chǎn),栽培已有4000多年的歷史。它被稱為“珍珠米”,有“薏米之珠”的美稱。浦城薏米的特點(diǎn)是色白、飽滿、圓整、腹溝深而寬;煮后軟糯細(xì)膩,具有“糯、甜、稠”的獨(dú)特品質(zhì)。它富含人體所需的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),蛋白質(zhì)含量為17%,比大米高2倍以上。2008年12月24日,國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)蒲城薏米地理環(huán)境標(biāo)志信息保護(hù)。
當(dāng)然,我國(guó)薏米種植面積很廣,主要分布在遼寧、河北、山西、山東、河南、陜西、江蘇、安徽、浙江、江西、湖北、湖南、福建、臺(tái)灣省、廣東、廣西、海南、四川、貴州、云南等省。一般來說,福建、河北、遼寧是薏米的最佳產(chǎn)地。
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