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諸多的對(duì)于整只雞的做法大全圖解竅門,整只雞的做法大全這個(gè)問(wèn)題都頗為感興趣的,為大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、將雞肉、土豆、胡蘿卜和蘑菇切成小塊備用。香菜洗凈,切成1cm備用。
2、點(diǎn)火,鍋熱時(shí)加入普通食用油,慢慢冒出煙時(shí)將雞肉放入鍋中翻炒,待變白后加入一湯匙醬油翻炒1-2分鐘,再加入半碗水,防止雞肉變老。
3、將剁碎的蘑菇釘翻炒3分鐘左右,再放入蘿卜釘翻炒2-3分鐘左右;炒2-3分鐘左右再放土豆,因?yàn)橥炼贡容^好煮,最后放。然后翻炒2分鐘左右加入2-3碗水(視情況而定,
4、如果想多喝湯,可以加點(diǎn)鹽,蓋上鍋蓋燜4-7分鐘。
5、然后將準(zhǔn)備好的香油放入適量(不喜歡的人不放)
6、最后撒上準(zhǔn)備好的香菜,小火燉1-2分鐘(如果不喜歡香菜可以不要管)。這道營(yíng)養(yǎng)又美味的雞肉大餐就做好了!
以上就是整只雞的做法大全這篇文章的一些介紹,希望對(duì)大家有所幫助。
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