1、響水大米唯一產(chǎn)地——黑龍江省寧安市渤海鎮(zhèn)響水村。

2、生長的土地為億萬年前火山爆發(fā)時，火山巖漿流淌凝固而形成的大面積玄武巖“石板地”，滿布孔隙的玄武巖石板地上土壤厚度約為10-30厘米，是經(jīng)過億萬年巖石風化和腐殖沉積而形成的土壤，其中礦物質(zhì)、有機質(zhì)、微量元素等含量極為豐富。

3、水稻借助石板的熱反射和滲水作用，石板在白天吸收大量熱量，在夜晚又將吸收的熱量散發(fā)出來，使石板地的地溫、水溫比一般的稻田地高出2—3攝氏度左右，在晝夜溫差大的北方，形成有利于水稻生長的自然環(huán)境，水稻吸收營養(yǎng)充分，成熟度極高。

(相關資料圖)

4、　　中國農(nóng)業(yè)部谷物品質(zhì)監(jiān)督檢驗測試中心全程跟蹤檢測 ，歐洲權(quán)威農(nóng)產(chǎn)品檢驗機構(gòu)荷蘭SGS檢測中心認證。

5、響水大米中氨基酸、維生素、礦物質(zhì)、微量元素及蛋白質(zhì)的含量遠遠高于普通大米。

6、響水大米每公斤VB1的含量為1.4毫克，而普通米僅為0.22毫克；VB2含量為0.5毫克，普通米為0.06毫克；VB6含量為17.3毫克，普通米為1.5毫克;蛋白質(zhì)含量適當，為7.26％，普通米為6.8％。

7、響水大米所含淀粉中的直鏈淀粉含量低（16.47％），這種類型的大米燜制出的米飯柔而不粘，質(zhì)地適中，口感鮮美，并且冷卻后不回生。

8、 響水大米中鈣、鐵、銅、鎂、鉀、硒、鋅等微量元素含量也極為豐富，其中鈣含量每公斤響水大米高達220毫克，為普通大米的3—6倍。

9、響水大米中富含人體所需的十八種氨基酸，含量達6.9%，在人體所不能合成的八種氨基酸中，響水大米就含有7種。

10、　　“金響玉”響水石板米唯一產(chǎn)地——黑龍江省寧安市渤海鎮(zhèn)響水村。

11、響水村民自產(chǎn)，在響水村擁有石板大米良田千畝。

12、同時與農(nóng)民建立良好的農(nóng)業(yè)合作社模式，統(tǒng)一種植、管理與銷售，形成產(chǎn)業(yè)化種植基地和自有水稻基地，采取傳統(tǒng)種植技藝，數(shù)百年來原汁原味。

13、　　“金響玉”響水石板米通過國家QS認證，并榮獲有機食品認證。

14、響水大米中氨基酸、維生素、礦物質(zhì)、微量元素及蛋白質(zhì)的含量遠遠高于普通大米。

15、響水大米每公斤VB1的含量為1.4毫克，而普通米僅為0.22毫克；VB2含量為0.5毫克，普通米為0.06毫克；VB6含量為17.3毫克，普通米為1.5毫克;蛋白質(zhì)含量適當，為7.26％，普通米為6.8％。

16、響水大米所含淀粉中的直鏈淀粉含量低（16.47％），這種類型的大米燜制出的米飯柔而不粘，質(zhì)地適中，口感鮮美，并且冷卻后不回生。

17、 響水大米中鈣、鐵、銅、鎂、鉀、硒、鋅等微量元素含量也極為豐富，其中鈣含量每公斤響水大米高達220毫克，為普通大米的3—6倍。

18、響水大米中富含人體所需的十八種氨基酸，含量達6.9%，在人體所不能合成的八種氨基酸中，響水大米就含有7種。

19、響水大米現(xiàn)在是國家地理標志保護產(chǎn)品，保護了黑龍江省寧安市渤海鎮(zhèn)等六個鎮(zhèn)，因為只有這幾個地方有石板地，嚴格意義上說最好吃的響水大米是響水村和上官地村以及江西村，我家就是上官地村的，如果想了解響水大米的一些知識可以加本人微信1654838540。

本文分享完畢，希望對大家有所幫助。