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鎘超標(biāo)有什么危害(鎘超標(biāo)如何防范)

2023-04-19 15:59:28 來源:百科網(wǎng)

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鎘不僅是人體必需的元素,也是環(huán)境污染物。一般情況下,會對人體健康造成嚴(yán)重危害。過量攝入鎘會導(dǎo)致鎘中毒。世界衛(wèi)生組織將鎘列為主要的食品污染物,那么鎘超標(biāo)的危害有什么?要怎么防患日常的鎘超標(biāo)?

1.急中毒

鎘是有毒元素,其化合物毒更大。它原本是以化合物的形式存在,與人類生活并不符合,但工業(yè)革命釋放了惡魔。根據(jù)國外的研究,世界上每年有22000噸鎘進(jìn)入土壤。在自然界中,鎘化合物具有不同的毒。鎘中毒均劑量為100mg。急中毒癥狀主要包括惡心、流涎、嘔吐、腹痛、腹瀉,進(jìn)而引起中樞神經(jīng)系統(tǒng)中毒癥狀。嚴(yán)重者可因虛脫而死亡。

2.亞慢和慢

當(dāng)環(huán)境被鎘污染時,鎘會富集在生物體內(nèi),通過食物鏈進(jìn)入人體,造成慢中毒。鎘的生物半衰期為10~30年,生物累積顯著。即使停止接觸,過去積累的大部分鎘也會殘留在人體內(nèi),假酒的危害也能造成慢疾病。

長期攝入含鎘食物可引起慢腎中毒,主要損害腎小管和腎小球,導(dǎo)致蛋白尿、氨基酸尿和糖尿。同時,鎘離子替代了骨骼中的鈣離子,阻礙了鈣在骨骼上的正常沉積和膠原蛋白的正常凝固成熟,導(dǎo)致軟骨病。

3.在日常生活中,鎘也可能出現(xiàn)在飾品中。在回收或佩戴含鎘飾品的過程中,其中的鎘會滲透到環(huán)境和人體中,在自然界,特別是水、土壤和人體中積累和富集,從而干擾生態(tài)系統(tǒng),進(jìn)而成為人類健康的障礙,直接威脅生命的安全和生存。質(zhì)監(jiān)部門提醒經(jīng)銷商和消費者謹(jǐn)慎購買金屬飾品,尤其是金屬發(fā)飾。

鎘超標(biāo)的危害有什么?要怎么防患日常的鎘超標(biāo)?

一個人每天允許攝入的鎘量是5/6微克乘以他自身體重的公斤數(shù)??偟膩碚f,中國居民膳食鎘的均攝入量仍在安全范圍內(nèi)。然而,在鎘污染嚴(yán)重的地區(qū),如廣東和湖南,人均鎘攝入量超標(biāo)。盡量減少食用鎘含量高的貝類、海鮮和畜禽內(nèi)臟,不吸或少吸。

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