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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，河北省市場監(jiān)督管理局組織抽檢，抽取了餐飲食品、調(diào)味品、方便食品、糕點、酒類、糧食加工品、乳制品、食用農(nóng)產(chǎn)品等8類1432批次樣品，檢驗合格1416批次，不合格16批次；并發(fā)布了河北省市場監(jiān)督管理局關(guān)于食品安全監(jiān)督抽檢信息的通告2023年第18號。

經(jīng)查，曲陽縣寒雪商店經(jīng)營的標(biāo)稱河北新樂市清真肉類有限公司生產(chǎn)的牛肋條肉（生產(chǎn)日期/批號：2023/5/5），地塞米松、氟苯尼考項目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

據(jù)了解，地塞米松是一種人工合成的長效皮質(zhì)激素，具有抗炎、抗毒素和抗過敏作用。過量可出現(xiàn)類庫欣綜合征癥狀及精神癥狀，以及對下丘腦-垂體-腎上腺軸功能的抑制作用。長期大量食用含地塞米松殘留的食品，可能會在人體內(nèi)積蓄，干擾人體的激素分泌體系和其他正常代謝。

氟苯尼考又稱氟甲砜霉素，是農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)使用的動物專用抗菌藥，主要用于敏感細(xì)菌所致的豬、雞、魚的細(xì)菌性疾病。正常情況下消費者不必對雞蛋中檢出氟苯尼考過分擔(dān)心，但長期食用氟苯尼考?xì)埩舫瑯?biāo)的食品，對人體健康有一定影響。

通告稱，對抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品，屬地市場監(jiān)督管理部門已按要求開展核查處置工作。

除了此次抽檢不合格信息外，國家市場監(jiān)督管理總局政務(wù)服務(wù)平臺顯示，河北新樂市清真肉類有限公司還曾有1批次牛上腦肉抽檢不合格。

國家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)顯示，河北省新樂市清真肉類有限公司（曾用名：河北新樂市清真肉類有限公司），成立于1997年，位于河北省石家莊市，經(jīng)營范圍包括：活畜禽類育肥、屠宰、畜禽產(chǎn)品、農(nóng)副產(chǎn)品加工、銷售、冷凍倉儲、未經(jīng)加工的食用初級產(chǎn)品（不含鮮奶）；自營和代理各類商品和技術(shù)的進出口業(yè)務(wù)（法律行政法規(guī)禁止的項目除外，法律行政法規(guī)限制的項目取得許可后方可經(jīng)營）；進出口活畜。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動） ，企業(yè)注冊資本5000萬人民幣，法定代表人為張參軍。