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飲食“三三”,脂肪肝拜拜

2023-04-14 13:06:37 來源:正觀新聞


(資料圖)

不論是瘦人還是胖人,患上脂肪肝,大多都是因?yàn)椴涣硷嬍辰Y(jié)構(gòu)和不健康的生活習(xí)慣。(網(wǎng)絡(luò)圖片)

河南洛陽56歲的李女士遇到了一件煩心事。單位組織體檢,體檢報告顯示她有輕度脂肪肝?!捌綍r特別在意身材,基本不吃肉,只吃素,體重不足100斤,怎么會有脂肪肝呢?”李女士很不解。

在不少人的印象里,得脂肪肝的一般都是體態(tài)較胖的人,瘦人也會得脂肪肝嗎?對此,記者采訪了河科大二附院消化內(nèi)科主治醫(yī)師劉喜慶。

“一提起脂肪肝,很多人首先就會想到肥胖。實(shí)際上,脂肪肝并非肥胖人群的專屬,瘦人也會得脂肪肝?!眲⑾矐c說,肥胖的人確實(shí)更易患脂肪肝,但臨床上越來越多的脂肪肝患者看起來并不胖,這就是所謂的“痩型脂肪肝”或“非肥胖型脂肪肝”。

劉喜慶介紹,不論是瘦人還是胖人,患上脂肪肝,大多都是因?yàn)椴涣硷嬍辰Y(jié)構(gòu)和不健康的生活習(xí)慣,比如吃得多、吃得甜、吃得油,或者不愛運(yùn)動、經(jīng)常久坐等。另外,有的人采取過度節(jié)食或者長期吃素的方式來控制身材,結(jié)果導(dǎo)致營養(yǎng)不良和蛋白質(zhì)缺乏,當(dāng)身體缺乏這些營養(yǎng)物質(zhì)時,會自動分解脂肪來維持血糖平衡。這樣一來,血液當(dāng)中的游離脂肪酸就會增高,游離到肝臟當(dāng)中引起脂肪堆積,進(jìn)而引發(fā)脂肪肝。

“脂肪肝和糖尿病一樣,都屬于代謝性疾病,一旦發(fā)現(xiàn)脂肪肝,飲食上需要特別注意。要限制熱量攝入,不管葷素,吃過量了,都可能代謝成脂肪堆積到肝臟?!眲⑾矐c建議,日常飲食盡量遵循“三三原則”——蔬菜水果1/3,肉食蛋白質(zhì)1/3,淀粉類1/3,可有效預(yù)防脂肪肝。另外,要調(diào)整生活方式、規(guī)律作息、規(guī)律吃飯、避免過度勞累,同時有一定的運(yùn)動量,比如堅(jiān)持慢跑、快走、游泳等。(張寶峰)

統(tǒng)籌:劉書芝 編輯:樊無敵

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