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天津北方網(wǎng)訊:淀粉是面粉、大米、玉米等糧食的主要成分,同時(shí)也是重要的工業(yè)原料。目前,淀粉主要由綠色植物通過光合作用合成。但農(nóng)作物種植通常需要數(shù)月的周期,還要使用大量的土地、淡水、肥料等資源。因此,人工合成淀粉一直是科技領(lǐng)域的一個(gè)重大課題。經(jīng)過6年的苦心研究,中國科學(xué)院天津工業(yè)生物技術(shù)研究所研究員馬延和帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)首次實(shí)現(xiàn)了“二氧化碳到淀粉的人工合成”。4月26日,該項(xiàng)目獲得2022年度天津市科學(xué)技術(shù)獎自然科學(xué)特等獎。
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